Name: Brunello di Montalcino 2013 "Col d'Orcia" DOCG
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Brunello di Montalcino 2013 “Col d’Orcia” DOCG

58,00 €

Di colore rosso rubino tendente al granato, questo Brunello si presenta ad un esame olfattivo intenso e complesso con pieni profumi di di frutti di bosco maturi e marasca, sentori di spezie dolci e note balsamiche. Al palato appagante la buona struttura data da un tannino morbido e piacevole e da una sapidita’ persistente nel finale.

Descrizione

Brunello di Montalcino 2013 “Col d’Orcia” DOCG. Ottenuto da uve 100% Sangiovese Grosso allevate nel territorio di Montalcino in prov di Siena. Vendemmia effettuata a mano con selezione dei grappoli migliori. Questo vino è realizzato con fermentazione in acciaio a contatto con le bucce per 18 giorni circa a temperatura controllata intorno ai 28°C di seguito viene fatto riposare per il suo affinamento 36 mesi in botti di rovere e per i successivi 12 in bottiglia.